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日世株式会社始创于1947年，1951年第一次把美国软式冰淇淋生产设备引进日本，开始在日本生产销售软式冰淇淋。具有西方口味的甜品很快为日本的消费者接受，并受到消费者的极大欢迎，从此软式冰淇淋事业成为日世株式会社目前的支柱产业。
日世株式会社自创业50多年以来一直致力于冰淇淋在日本的销售和普及。1953年，我们与美国Maryland Baking Company 签订协议，开始冰淇淋蛋筒的生产和销售；1963年，与美国Sweden Manufacturing company签订技术合作协议，开始软冰淇淋机的生产和销售；随后，在1965年又与美国R.G.B实验室签订技术协议，开始软式冰淇淋混合浆料的生产和销售。通过多年的不懈努力，软式冰淇淋产业以及日世株式会社在日本得到了长足的发展。
到目前为止，日本日世株式会社是世界上唯一一家能够生产及销售与软冰淇淋相关的全系列产品的公司，并一直雄踞软式冰淇淋行业的世界前三甲。 日世半个多世纪的历程:
1947年 5月 株式会社二世商会成立
1948年 7月 东京事务所成立
1952年 7月 第一次把软冰淇淋介绍到日本
1952年 4月 公司更名为：日世株式会社，11月 与美国Maryland Baking Company签订技术合作协议
1953年 3月 大阪工厂成立（大阪市天王寺区）
1955年 5月 东京工厂成立（东京品川区）
1960年 2月 冰淇淋机修理工厂成立（大阪市茨木市）
1962年 5月 大阪工厂成立（大阪市茨木市），8月与美国斯威登制造公司签订技术合作协议冰淇淋机制造工厂成立
1965年10月 福冈营业所开设，与美国R.G.B签订技术合作协议
1967年10月 日世Sweden冰淇淋机制造株式会社（现高槻工厂）成立，11月名古屋营业所成立
1970年11月 广岛营业所、前桥事务所（现为营业所）成立
1971年 5月 卫生管理部门设立；10月，仙台营业所设立
1972年 6月 日世Marylan Cup株式会社成立
1973年 3月 PRESTO新工厂成立
1975年10月 札幌驻在所（现 营业所）开设
1977年 1月 东京工厂搬迁（神奈川县綾濑市）
1981年10月 東京日世 食品供应株式会社｣設立
1982年 4月 与德国WILD公司签订技术合作协议
1983年 3月 甲府工厂成立（山梨县山梨県南アルプス市）
1987年 3月 枚方工厂成立（大阪市枚方市）
1991年 8月 与美国Lykes Pasco 公司就浓缩果汁系统签订技术合作协议
1993年 4月 环保商品开发部成立
1998年 6月 社刊｢日世の50年｣发行
1999年 2月 琵琶湖工場竣工（滋賀県犬上郡多賀町）
2000年 2月 日世东京大厦竣工（东京都品川区）
2001年 4月 琵琶湖工場通过ISO9001认证 高松营业所、金泽营业所开设
2002年10月 获得日本食品产业功劳奖
2007年 1月 天津日世天富食品有限公司成立
2009年 1月 日世（上海）商贸有限公司成立
2009年 4月 烟台日世食品有限公司成立
