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松下迷你ih电磁加热电饭煲怎么样?电饭煲可以做什么菜?
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Hi Hi久违的大发厨房又开张啦,最近在家吃饭的频率高,做饭的频率也有所增长,孕期本来胃口就不太好,外面的多盐多味精已经逐渐无法适应了,周末在家变着花样满足狗蛋。今天大发就带来暖心芋头饭的教程,顺便炫耀一下超好用的厨房小能手——松下迷你IH电磁加热电饭煲(SR-AC071-K)。

大发之前家里用的就是超市199买的那种特别简陋的电饭煲,时不时罢工,煮个粥还会溢出来。气得我…电饭煲不换是不行了!作为日食记的忠实粉丝,眼尖的瞄到了同款电饭煲。姜叔推荐的一定好用,说买就买不含糊!

松下迷你ih电磁加热电饭煲怎么样?电饭煲可以做什么菜?

这款迷你IH电磁加热电饭煲,外观美、功能多、操作还特别简单,买了不后悔。纯黑色外观设计酷酷的,触控面板一体设计,特别适合大发这种处女座,最讨厌厨房电器的沟沟缝缝里有污渍了,一体的设计清洁起来完全不费力。

面板上可以看见品种选择,有粥/汤、蒸煮、素食、什锦饭、酸奶、蛋糕可供选择,操作键可以选择开/关、保温、预约、时间。操作的灵活度特别高,什么情况基本都能适应。2.1L的容量对大发来说非常感人,我妈家的电饭煲超大,每次想少煮一点米饭,就只能铺薄薄一层,煮多了又要吃各种冷饭,心好累。2.1L容量一般煮两罐米,我跟肉肉吃两顿左右刚好,家里有朋友来吃饭稍微多煮一点也是没问题的。这种容量太适合两三口人的家庭了。

说到底它还是个电饭煲,根本任务是煮饭。这款电饭煲的白米煮饭模式分的非常细致,标准、精煮、快速、冷饭加热几种模式可供选择。精煮出来的米饭真的是粒粒Q弹好吃的不得鸟,冷饭加热模式也是感人,热出来的口感跟新鲜煮的米饭差不多,再也不讨厌吃冷饭了。

松下迷你ih电磁加热电饭煲怎么样?电饭煲可以做什么菜?

咳咳,说好的芋头饭教程呢?这就来了~大发这次用的是什锦饭模式。配料有芋头、香菇、香肠、青菜。喜欢虾米干贝的也可以加一点。

做法:所有配料切丁备用。先炒香香菇、香肠和芋头丁,可以多放一点油哦。然后跟淘好的米混合,加入水,开始煮饭。煮饭的时间可以把青菜切丁,因为熟程度的关系,记得菜梗和菜叶分开放。炒青菜的时候记得先炒菜梗3分钟再放菜叶,这样菜梗会糯糯的,菜叶还会绿油油哦。炒青菜的盐可以略微多放一些,因为饭里除了香肠的盐分其他都是没有味道的。等饭第一次煮好以后,开盖翻动一下,放进青菜拌匀,再闷煮10分钟,就大功告成啦。

这里大发提几个小tips:

1、煮饭的水要比平时少一点哦,因为青菜里还有大量的水。

2、煮饭的水记得用热水,这样芋头不会化开还很软糯,米饭也会特别好吃。

3、炒青菜的盐只需要比平时多一点就可以,菜饭宁淡勿咸,淡了配剁椒酱吃也是无敌美味呢~

4、青菜炒的时间不宜过长,记得要保持菜叶青翠。最后闷饭的时间有个10分钟就够了,分两次放食材也是为了保持青菜的色泽,这样出来的菜饭才更诱人,营养价值也更高。

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