网友回答：

对于很多吃货来说，最烟火的幸福就是和亲人、恋人在一起吃很多很多顿饭。“工欲善其事必先利其器”，so，得有趁手的掌厨工具，才能轻松地做饭。

大家疯狂种草这款钛古电磁炉，银色的很是喜欢，而且完全抵挡不住汤锅的盛世美颜。于是捂不住腰包，很感性地入了月光银的汤锅套装。买回来就按耐不住欢喜，放在家里的大理石桌面上，银配白，特别百搭。透明的面板很有光泽度，看起来质感满满！前几天在家开锅，用来做网红的西班牙海鲜饭，一边感慨这电磁炉的火力完全不比燃气灶差，小火力焖饭均匀米饭不夹生，入味又颗粒分明软糯，跟煲仔饭一样，锅巴焦却不糊，就连男朋友一旁看了都赞不绝口，满脸不可思议的对我说：“没想到电磁炉还能这样用哈哈哈 ”

忍不住咔擦了几张照片，今天就来分享一下这道简单高级的海鲜饭的做法，配上这款电磁炉，真是配一脸。

首先准备食材：

米，基围虾（or阿根廷红虾），鱿鱼圈，洋葱，胡萝卜，玉米，柠檬，香肠，番茄酱，番茄，海盐，橄榄油，黑胡椒，浓汤宝。

接下来就是步骤啦：

1、钛古电磁炉按炒菜模式大火约1600w，预热一会倒些许橄榄油，先将洋葱碎，胡萝卜丁玉米粒下锅翻炒，翻炒3-4分钟后，加入番茄碎翻炒，等待番茄熬出微微汁。

2、加入浓汤宝调味块，将上述蔬菜融化在浓汤宝里，加入番茄酱，最后倒入150ml水。

3、在锅中倒入一碗西班牙米，将汤汁，蔬菜和着米粒，再加入鱿鱼段，搅拌翻炒均匀，撒上海盐和黑胡椒调味料，最后压紧米粒让它平整的躺在锅里，盖上盖子等待8-10分钟收掉一些汤汁。

4、当汤汁收的差不多时，将剩余海鲜和柠檬均匀平铺在米饭上面，转小火300w按定时10分钟继续煮，直至时间结束会自动关机。

这款电磁炉真的超好用，简单操作还方便，而且火候均匀，又颜值居高无比！真不知道什么时候其他牌子的电磁炉面貌也能改革换新一下设计~

这次没舍得用它自带的汤锅，下次准备用来打个火锅试试，反正我真的很心水这款电磁炉，买回去家里真的不会后悔，希望也能给大家安利一波，心动的就赶紧入手啦...

厨艺碎碎念：

1. 米尽量选择西班牙硬米，买不到的也可用寿司米、珍珠米替代噢~ 口感形状都十分相似的。

2. 海鲜饭放入米时可翻炒一下更香，汤汁一次加足，之后就不能再动了。

3. 焖煮海鲜期间要注意将海鲜翻面1次，保证受热熟透。