绝不 2018-04-13创建
 
越南猫屎咖啡冲泡步骤?怎么样?
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越南猫屎咖啡冲泡步骤?怎么样?


网友回答:

一打开盒子,浓浓的咖啡香就散发开来,越南猫屎咖啡的颗粒略粗,而且粉质比较湿一点,软软的,烘培的工艺略不同。盒子里面自带一套滴滤的器具,据说必须用这一套越南器具才会体现咖啡的味道,不过着实有些麻烦。

越南猫屎咖啡冲泡步骤?怎么样?

第一步,取2,3勺咖啡粉到金属容器,压实,然后倒入足以浸湿咖啡粉的水即可。然后静置。需要醒一下,大约20分钟的样子。

第二步,醒好了咖啡,需在杯子里加四分之一的炼乳,最好越南产炼乳,我没准备,也不爱喝炼乳,我就加的奶豆。

最后一步,就可以开始滴滤了,这次把开水慢金属容器,盖上盖子,等着滴滤就可以了。这个过程真的是缓慢的。所以说,一杯手冲喝的真的是过程。

越南猫屎咖啡喝起来确实很醇厚,酸度和苦味都很适中,非常柔和的口感。要说一下的是,滴滤的时间越久,水温越高,口感会越苦,反正就会偏酸一些。

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全部评论(4条)
  • 路过
    非常好喝,油脂也很多,香气也不错,包装跟上档次。不错,味道很好,正宗!
    4楼 · 821天前
  • 冰与雪
    浓香型咖啡,个人觉得比“鸟窝”的味道醇好多,味道纯正,特别好喝。
    3楼 · 823天前
  • 过客
    喝过后再次回购,喜欢这个味道,很香。味道不错,真货,口味好很滑,下次还来。棒!
    2楼 · 823天前
  • 魔骨
    越南的猫屎咖啡喝过后,就会再次回购,喜欢这个味道,很香。
    1楼 · 828天前
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