网友回答：

美之扣手动绞肉机今天第一次用，用来制作蒜蓉，本来没抱太高期望，没想到效果居然出奇好，不到二十秒切出了细碎的蒜蓉，解决了不会切菜的最大痛点。美中不足是容量有点小，另外需要说明一下的是，因为觉得东西新鲜，也很想得到好一点的效果，操作的时候转的挺卖力，转速较快。

美之扣手动绞肉机真的很好用，刀片特别锋利，香菇一下子就绞碎了，方便省心，绞肉也很快，把肉切成拇指大小的方块，放到机器里，转动把手，绞个两、三分钟就好了，以前手剁要半个小时，手酸的不行，肉还到处飞溅，做个饺子包子，厨房清理都要好半天，有了这个绞肉机，确实很方便，极力推荐给大家，马上有个小宝宝了，然后做辅食应该还不错。另外试了试干辣椒，打不了那么碎，可能太轻了。