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创中国名牌，振兴民族经济，以人类健康为己任，领航绿色新生活，成立于2001年的五斗米公司致力于打造从田园到餐桌的现代农业产业链， (火锅加盟)，经过数年的拼搏，现已发展成为一家以全国连锁餐饮为龙头，带动食品加工业、原生农副产业、现代物流业的大型主题餐饮产业化企业。
公司坚持“创新发展”的经营理念，在全国独创了“零风险”加盟模式、量贩式火锅、“餐饮酒水超市”等经营模式。公司也从创立之初的单一“五斗米风味酒楼”品牌，发展到拥有鸭棚子·靓汤坊、汤亦有道、顺水鱼馆等多个知名品牌。目前，公司连锁店已遍布北京、新疆、云南、沈阳、贵州等十多个省市自治区，开业一家火爆一家。
公司坚持“人才是第一生产力”的经营思路，集聚了大批烹饪界的专业技术和管理人才，其中餐饮国家一级、国际特级餐饮管理师、中国烹饪大师、高级职业经理、“特一级”厨师等一百余人。
在竞争日益激烈的今天，五斗米不断加大对经营、人才、技术开发等方面的投入，公司相继获得“全国绿色餐饮企业”、“质量定点示范单位”、“质量信誉双满意单位”、“重庆国际连锁加盟展优秀连锁品牌”、“重庆市餐饮商会副会长单位”、“重庆市连锁经营协会副会长单位”、重庆市饮食行业协会副会长、2005年度管理明星奖等荣誉称号。
本着“做百年老店、塑民族品牌”的经营宗旨，五斗米公司正以磅礴之势，为实现具有五斗米特色的农业产业化集约式发展之路，为重庆市的经济腾飞，为西部大开发做出自己的贡献！将中国的民族品牌推向世界！
公司总部现设有总经办、加盟中心、食品事业部、开发部、理财中心、营运部、策划部、营建部、人力资源部、网络信息部、物配部、法律部、培训部等部门，已全面实现办公智能化、自动化，确保为各连锁加盟店提供坚强有力的后续服务。旗下现有重庆五斗米饮食文化有限公司、四川五斗米食品开发有限公司、遂宁市五斗米农副产品开发有限公司、重庆汤亦有道农业开发有限公司等7家分公司。
