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亚洲果业于百慕达注册成立及设有注册办事处，业务主要集中在中国，亦即其所有种植场的基地。亚洲果业的普通股获准在伦敦另类投资市场(受到伦敦证券交易所监管)及香港联合交易所有限公司买卖。
集团现时培育及销售两类鲜橙，分别为冬橙(包括脐橙、哈姆林甜橙、柳橙及红江橙等品种)及夏橙(主要为伏令橙)，并向国内的连锁超市、企业客户、批发商、独资经营商销售鲜橙。
亚洲果业是中国最大的鲜橙种植园园主及营运商，业务主要集中在中国。亚洲果业现时拥有及经营两个鲜橙种植园，其中一个是合浦种植场，占地约30.9平方公里，位于广西壮族自治区合浦县；另一个是信丰种植场，占地37.1平方公里，位于江西省信丰县。优化行销管道，受益中国消费市场。
合浦种植场现已全部开发，种有约1,300,000株橙树。集团已推出重新种植计划，把对抗疾病能力较强及产量较高的新品种夏橙树代替现有的冬橙树。
信丰种植场早于二零零三年由集团开发，目前已全部种植1,600,000株橙树，于二零零七年开始第一次商业采收。信丰种植场的橙树将陆续到达产橙树龄，到完全成熟时将可贡献更多产量。该种植场未来的产量增长势将进一步改善集团整体鲜橙供应。
于二零零七年，集团与湖南省道县政府就开发湖南种植场订立协议，该种植场占地约35平方公里，于开发完成后可种植1,800,000株橙树。
本集团除了致力扩大种植场规模以增加柑橘类水果的生产外，亦成功争取投资有庞大市场需求及潜力的增值加工产品商机。二零一零年十月十一日，本公司宣布就收购北海市果香园果汁有限公司（「北海果香园」）92.94%权益订立有条件买卖协议。该收购的代价为约20.4亿港元。
北海果香园为中国领先热带水果浓缩汁产销商，加工的热带水果超过十种，主要包括菠萝、西番莲果、荔枝、芒果及木瓜。北海果香园亦是二零零七年至二零零九年最大的菠萝及荔枝浓缩汁生产商，目前的年产量估计超过60,000吨。凭借本集团生产鲜橙的领导地位，加上急速的城市化发展、家庭收入持续增加及消费者的健康意识不断提高令中国的健康食品（包括生果及果汁饮料）的需求持续上升，本集团相信，收购让本集团可垂直整合柑橘类果汁及浓缩汁业务，而后拓展其他热带水果浓缩汁业务，因而产生协同效益。经考虑北海果香园的领先地位及规模，本集团认为该收购可让本集团以具效益的方式拓展至中国浓缩果汁市场。
