千叶 2019-01-08创建
 
九阳面条机哪款最好?九阳面条机推荐?
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第一次用九阳L8智能全自动面条机的使用感受如下:

收到货后看到外观设计简约时尚的面条机满心欢喜,全透明设计,可以直观看到整个制面过程。智能全自动,出面“0”看管。智能称重,只要根据面板上的提示操作,放好面粉的重量和面条机智能配比所需水量,盖上盖子,选择功能,按“启动”即可。

揉道出面,面条筋道,可以加蔬菜汁、肉汁等,好吃美味又营养。一共配有6款模具,可以做龙须面、空心面、细拉面、粗拉面、手擀面和烩面,在家化身面食大神,轻松做出各式面食。

配件简单实用,机身的侧面配有一个小抽屉,可以把暂时不用的模具、小配件等收纳起来,不怕弄丢也节省空间,很人性化的设计;还配了专门的面粉杯和清洁刷子哦!

出面顺滑,不粘黏,不卡顿,面筒剩面也少。而且中途发现问题的话,可以取消运行,然后再选用“手动”模式来继续。配件安装、拆卸简单,清洗容易。操作面板的界面简洁,制作步骤清晰明确,不用翻说明书也可以掌握使用方法。机身还有提醒标语,清晰可见,能有效提醒大家正确使用机器。我做了鸡蛋面、蔬菜面和猪肝牛奶面,都是棒棒哒,比外面买的味道好太多了!

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最后提醒:制作面条时要注意面粉和水的配比合适,加太多水,面团太湿则会揉成面团无法出面。状态比棉絮状还要干,这样才好出面。

小窍门:

因为面条机对面团的干湿度要求较高,刚开始使用面条机可能会把握不了面粉和水的比例,造成无法不能一次性出面,但是那个手动的功能很方便,有问题就改用手动出面。

经过我反复多次试验,发现加入液体时,一开始别一次性加完,一点点的加,容易观察面团的干湿度,增加成功率。当然,等熟练使用后就可以按照经验配方来做啦。

在做面的过程中,如果面团干了,可以再加点水;如果面团稍微湿了一点点,出面后容易粘住的话,可以通过增加盛面盘子和出面口的距离,尽量让面条多晾些时间就好了。

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