网友回答:
家里原来的锅适合炒菜,并不适合煎饼收买的,所以我就买了一个平底锅用来煎东西。加拿大Heritage可丽饼平底煎锅,网上买的,75人民币。Heritage我大姨姐也给我推荐过这个牌子。
因为我平时爱做点烘焙,所以买这个平底锅是专门用来做可丽饼、班戟和千层蛋糕的饼皮用的。它的特点是轻巧不粘锅,做饼皮再合适不过了。我买的这个是9寸的,也不算大,属于大小适中吧。但它不适用于电磁炉,明火可用。